La Primera Dama de Panamá, Maricel Cohen de Mulino, emprendió una gira de trabajo en la provincia de Chiriquí, visitando el Centro Educativo Básico General Josefa Montero de Vásquez, en el distrito de Boquete, con el objetivo de fortalecer alianzas en favor de la educación y la seguridad alimentaria en zonas rurales del país.
Acompañada por su equipo y representantes de la Fundación Rescate de Alimentos, la Primera Dama recorrió las instalaciones del centro escolar, donde actualmente más de 800 estudiantes almuerzan en los pasillos debido a que el comedor está siendo utilizado como aula por falta de espacios adecuados. Durante la visita, se identificó un módulo con varias aulas en desuso, el cual podría ser rehabilitado para devolverle a los estudiantes espacios dignos de aprendizaje y restituir la función original del comedor escolar.
El plan no solo contempla mejoras en infraestructura, sino la implementación de un modelo sostenible de alimentación escolar. Este modelo busca incorporar alimentos rescatados, reducir el desperdicio y fomentar hábitos nutricionales saludables, con la participación activa de padres, madres y cuidadores.
“Cuando sumamos voluntades, transformamos realidades. Esta es una oportunidad para trabajar juntos por el bienestar y el desarrollo integral de nuestros niños y niñas”, expresó la Primera Dama.